美國-安格斯頂級熟成CAB-紐約克牛排（ 250g/片）

🐃我們的美國安格斯頂級熟成CAB-紐約克牛排🐃，每片重250克、厚度3公分，來自專業精選的美國安格斯牛，是您不容錯過的美食選擇。這款牛排經過專業的熟成工藝，以確保每一口都充滿豐富的風味和無與倫比的口感。

安格斯頂級熟成CAB的獨特之處CAB（Certified Angus Beef）代表認證的安格斯牛肉，這一標籤保證了牛肉來自於遺傳上優質的安格斯牛，並通過一系列嚴格的品質審查。熟成過程讓牛肉的風味更加濃郁，肉質更加柔軟，每一片牛排都蘊藏著豐富的肉香和層次。

紐約克牛排的來源紐約客牛排（New York Strip）來自牛的上腰部分，也稱為肋眼肉的後段。這一部位因為運動量較少，肉質特別嫩滑，脂肪分布均勻，是牛排愛好者極為推崇的選擇。

❌同等級、重量牛排館一客要價＄900元❌

烹飪指南：如何煎出完美的紐約客牛排

準備牛排：從冷凍狀態解凍牛排至室溫，保證烹調時均勻加熱。

調味：在牛排兩面均勻撒上海鹽和新鮮研磨的黑胡椒。

預熱鍋具：在鑄鐵鍋中加入少許橄欖油，加熱至接近冒煙點。

煎牛排：將牛排放入鍋中，每面煎3-4分鐘，根據個人喜好調整至理想熟度。

休息時間：煎好後將牛排放置於切板上，覆蓋鋁箔紙靜置5分鐘，讓肉汁均勻分布。

【內容物】：牛腰脊部

【重量】：250g/盒

【保存方式】：-18度c以下/365天

❤️生鮮食品不適用消保護法第19條不享有7天鑑賞期。

❤️退冰後盡快料理食用，避免重複退冰容易導致變質

❤️海鮮/肉品退冰請依照提供的解凍說明上方說明退冰。

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✨賣場注意事項✨

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